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近日，正定福順糧蔬種植專業合作社農民宋瑞嶺種植的鮮食新品種鮮穗已分批上市，地頭賣價為2元/穗，畝可實現收益5000元。他高興地說：“這種鮮食玉米新品種又甜又糯，很受市場歡迎，明年我要多種點。”
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宋瑞嶺種植的鮮食玉米新品種，是河北省農林科學院糧油作物研究所選育出的甜加糯鮮食玉米系列新品種之一——冀糯172。
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新品種主研人高增玉研究員介紹，冀糯172是河北省審定的彩色甜加糯型鮮食專用玉米新品種。該品種是在甜玉米和糯玉米基礎上，利用花粉直感效應，在F1代雜交果穗上同時產生甜、糯兩種籽粒。與傳統糯玉米或甜玉米相比，該品種不僅糯性好，而且甜度高，適合鮮食或速凍加工，食用品質更佳，直鏈淀粉含量比例僅為0.47%，在同組區試所有品種中低。該品種具有品質優良、抗逆性強、產量高、種植效益高等特點，一般畝產鮮穗900公斤以上，畝效益是普通糯玉米的兩倍，在河北省春播、夏播玉米種植區域均可種植。
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據了解，除了彩色甜加糯型鮮食專用玉米新品種冀糯172，今年，河北省還審定了白色甜加糯型鮮食專用玉米新品種冀糯175。還選育出冀糯173（彩色甜加糯）、冀糯176（黑色甜加糯）、冀糯181（黑色糯）、冀糯191（雙色糯）等新品種參加國家和省區域試驗。
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河北省是鮮食玉米產業大省，常年播種面積在120萬畝左右。鮮食玉米主要包括甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米三種類型。河北省傳統的鮮食玉米種植以糯玉米為主，近年來甜玉米面積有所增加，但適銷對路的甜加糯鮮食玉米新品種是河北省育種和生產上的短板。
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專家認為，甜加糯鮮食玉米系列新品種的問世，為河北省農業結構調整、農民增收提供了可靠的技術和品種支撐。同時彌補了河北省現有市場上鮮食玉米以大穗類型為主，缺乏適合真空加工的高品質中小穗型品種的不足，有利于延長鮮食玉產業鏈。?
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